برنجکوبی شیخی در شمال چوکام خمام 09111324189

برنج کوبی شیخی در گیلان چوکام خمام : 09111324189

تلفن شماره تماس آدرس قیمت کارخانه مکانیزه شالیکوبی برنجکوبی شیخی در چوکام خمام

بکارگیری پرسنل با تجربه و متخصص ، دارای بروزترین و مدرن ترین دستگاهها ، مجهز به جدیدترین تکنولوژی پیشرفته دنیا

ارائه بهترین خدمات برنج کوبی در شمال کشور شامل : خشک کردن برنج ، الک کردن دانه های برنج خشک شده ، سنگ گیری برنج ، سفید کردن دانه های برنج ، پولیش دانه های برنج ، الک کردن دانه های برنج پولیش شده ، کیسه کردن و انبار کردن برنج ، یکدست سازی دانه های برنج ، سورتینگ و جدا سازی دانه های برنج ، بسته بندی جهت ارائه در بازار و فروش برنج

ارزان و مطمعن ، پیشرفته و مجهز به تکنولوژی روز

✅ شهرستان چوکام یکی از بخش‌های دوگانه شهرستان خمام در استان گیلان است.

✅ شهرستان خمام یکی از شهرستان‌های شمالی استان گیلان در ایران است.

✅ برنجکوبی شالیکوبی > گیلان > چوکام > خمام

شالیکوبی (برنج کوبی) صنعتی چیست ؟

برنجکوبی صنعتی یا مدرن فرآیندی است که با استفاده از تجهیزات پیشرفته و روش‌های بهینه‌سازی شده ، عملیات جداسازی شلتوک ، سفید کردن ، پولیش و درجه‌بندی دانه برنج را با بالاترین دقت انجام می‌دهد. این فرآیند در مقایسه با روش‌های سنتی ، نه‌ تنها کیفیت محصول نهایی را بهبود می‌بخشد بلکه باعث کاهش ضایعات و افزایش بهره‌ وری نیز می‌شود. نقش برنج کوبی مدرن در صنعت برنج فراتر از یک مرحله پردازشی ساده است ؛ این فناوری به تولیدکنندگان امکان می‌دهد تا محصولی یکدست ، سالم و با ظاهری مطلوب عرضه کنند که مطابق با استانداردهای بازارهای داخلی و صادراتی باشد. در نتیجه ، توسعه و استفاده از این فناوری ، علاوه بر افزایش کیفیت محصول ، باعث ارتقای جایگاه رقابتی تولیدکنندگان در بازار نیز خواهد شد.

کارخانه برنجکوبی شالیکوبی شیخی در شمال

مزایای برنج کوبی به روش صنعتی چیست ؟

به‌ کارگیری تجهیزات مدرن در فرآوری برنج ، نه‌ تنها یک انتخاب هوشمندانه ، بلکه یک ضرورت برای حفظ رقابت‌پذیری در بازار است. این دستگاه‌ها با ترکیب فناوری پیشرفته ، طراحی مهندسی و استانداردهای بهداشتی ، توانسته‌اند بسیاری از چالش‌های موجود در روش‌های سنتی را برطرف کنند. مزایای استفاده از آن‌ها را می‌توان در چند محور اصلی دسته‌بندی کرد :

⭕ افزایش کیفیت محصول نهایی :

فناوری مدرن با کنترل دقیق عملیات پوست‌کنی برنج ، سفید کردن و پولیش برنج ، باعث کاهش شکستگی دانه‌ها و حفظ ساختار طبیعی آنها می‌شود. نتیجه این فرآیند، تولید برنجی یکدست ، براق و خوش‌ طعم است که هم در بازار داخلی و هم در صادرات ، ارزش بالایی پیدا می‌کند.

⭕ کاهش ضایعات و افزایش بهره وری :

در روش‌های قدیمی ، درصد بالایی از محصول به‌ صورت دانه شکسته یا ضایعات از بین می‌رفت. دستگاه‌های مکانیزه و مدرن برنجکوبی شیخی در شمال ایران با تنظیمات دقیق ، این مشکل را تا حد زیادی کاهش داده و موجب می‌شوند حداکثر محصول قابل فروش به دست آید.

⭕ سرعت و ظرفیت بالای تولید :

استفاده از تجهیزات پیشرفته ، فرآوری حجم بالای برنج را در مدت‌ زمان کوتاه امکان‌پذیر می‌کند. این ویژگی برای واحدهای صنعتی بزرگ که باید پاسخگوی تقاضای بالای بازار باشند ، اهمیت زیادی دارد.

⭕ رعایت استانداردهای بهداشتی :

طراحی بهداشتی دستگاه‌ها و استفاده از مواد مقاوم در برابر آلودگی ، موجب می‌شود محصول نهایی عاری از هرگونه آلودگی فیزیکی و میکروبی باشد. این ویژگی به‌ ویژه برای صادرات به کشورهایی با قوانین سخت‌گیرانه بهداشتی ضروری است.

⭕ صرفه‌جویی در هزینه‌ها :

هر چند سرمایه‌ گذاری اولیه در خرید دستگاه‌های مدرن ممکن است بیشتر از تجهیزات قدیمی باشد ، اما کاهش ضایعات ، صرفه‌جویی در مصرف انرژی ، کاهش نیاز به نیروی انسانی و افزایش بازدهی ، این هزینه را در مدت کوتاهی جبران می‌کند.

⭕ امکان تنظیم و سفارشی‌ سازی فرآیند :

بسیاری از دستگاه‌های مدرن قابلیت تنظیم دقیق برای فرآوری انواع مختلف برنج را دارند. این موضوع به تولیدکنندگان کمک می‌کند محصولی متناسب با نیاز بازار هدف خود ارائه دهند.

کارخانه برنجکوبی شالیکوبی شیخی در شمال

مقایسه برنجکوبی مدرن با برنجکوبی سنتی ؟

برنجکوبی سنتی فرآیندی کند ، پر زحمت و با راندمان پایین است که علاوه بر زمان‌بر بودن ، با آسیب قابل توجه به دانه برنج همراه است. در مقابل ، برنجکوبی مدرن با استفاده از دستگاه‌های پیشرفته ، زمان فرآوری را به‌ طور چشمگیری کاهش داده و کیفیت محصول را افزایش می‌دهد. همچنین از نظر بهداشت ، روش مدرن به دلیل مکانیزه بودن ، آلودگی‌های محیطی و انسانی را به حداقل می‌رساند و امکان تولید در مقیاس بزرگ و یکدست بودن محصول ، از دیگر برتری‌های روش صنعتی نسبت به سنتی است.

مراحل تولید برنج در کارخانه شالیکوبی

برنج به طور کلی باید در مناطق گرم و مرطوب رشد کند. 150 رقم برنج وجود دارد و همه آنها به شکل خوشه‌ای رشد می کنند. برنج در ابتدا در پوسته قهوه ای رشد کرده و بعد از طی مراحلی در کارخانه برنجکوبی به صورت برنج سفید در آمده و در اختیار مردم قرار می گیرد. با مراحل تولید برنج در کارخانه آشنا شوید :

فرآیندهای کارخانه شالی کوبی در حقیقت همان مراحلی است که بعد از برداشت برنج از شالیزار بر روی برنج قهوه ای اتفاق می افتد تا به شکل دانه ای و سفید به دست مشتری برسد. این مراحل با تکنولوژی و دستگاههای مختلفی انجام می شوند. تبدیل برنج یعنی تبدیل شلتوک (برنج در پوسته قهوه ای) به برنج سفید.  به کارخانه ای که فرایند تبدیل برنج را انجام می دهد ، کارخانه شالیکوبی می گویند.

فرآیندهای کارخانه شالیکوبی به طور خلاصه عبارتند از :

✔ خشک کردن
✔ تمیز کردن
✔ پوست کندن
✔ سفید کردن
✔ براق کردن
✔ درجه بندی کردن

در بهترین کارخانه های شالیکوبی شمال با توجه به منطقه ای که در آن واقع شده و تجربه و میزان مراجعات به آنها ، تعداد دستگاههای متفاوتی را می توانیم ببینیم. با توجه به اینکه فرآیندهای یک کارخانه شالیکوبی باید به درستی انجام شود ، لذا مکانیزه بودن کارخانه و همچنین استفاده از تکنولوژی جهت نظم دادن به فعالیت ها امری لازم می باشد. استفاده از نرم افزار مدیریتی ، حسابداری ، انبارداری و ... باعث کاهش خطاهای انسانی و افزایش کارایی کارخانه خواهد شد.

شرح فرآیندهای کارخانه شالیکوبی

✔ مرحله اول : خشک کردن

خشک کردن اولین مرحله از مراحل تولید برنج در کارخانه است. شالی ها بعد از برداشت یکی دو روز در سطح مزرعه به حال خود می مانند تا رطوبت آنها کمتر شود. بعد از این مدت ، شالی ها خرمن‌ کوب می شوند. دانه های خرمن‌کوبی شده را در کیسه به کارخانه منتقل می کنند. شالی ها در کارخانه شالیکوبی در دستگاه خشک کن ریخته می شوند. در این دستگاه میزان رطوبت دانه ها باید به حدود 8 درصد برسد. دستگاه خشک کن دستگاههایی با ظرفیت تقریبی 5 تن هستند که در مدت زمان حدود 4 روز با دادن گرما به برنج ها آنها را خشک می کند. در این مدت مرتباً با رطوبت سنج دانه ها ارزیابی میشوند.

✔ مرحله دوم : الک کردن

مرحله دوم از مراحل تولید برنج در کارخانه ، الک کردن است. دانه ها از خشک کن به الک منتقل می شود. ساقه هایی که زمان برداشت با شالی ها مخلوط شده اند با کمک این عمل ، جداسازی می شوند. همچنین در دستگاه الک ، مکنده خاک وجود دارد که می تواند گرد و غبار و خاک را هم از شالی ها جدا کند.

✔ مرحله سوم : سنگ گیری

از فرآیندهای کارخانه شالیکوبی مرحله ای است که در آن هر نوع ضایعات و مواد فلزی اضافه ای که در شالی وجود داشته باشد با این دستگاه از شالی ها جدا می شوند و به شکل کاملا تمیز و یکدست به دستگاه بعدی منتقل می شود.

✔ مرحله چهارم : پوست گیری

دانه هایی که وارد مرحله بعدی می شوند ، پوسته قهوه ای دارند که شلتوک نامیده می شود. در مرحله چهارم شلتوک ها جدا می شوند. پوست کندن شلتوک باعث می شود که بتوان از پوسته های کنده شده در کاغذسازی ، تولید بتن ، کشاورزی و صنعت دامداری و غیره دوباره استفاده کرد.

✔ مرحله پنجم : سفید کردن دانه های برنج

مرحله پنجم از مراحل تولید برنج در کارخانه ، سفید کردن دانه هاست. بعد از پوسته شلتوک به لایه بعدی برنج خواهیم رسید که سبوس برنج نام دارد. دستگاه سفیدکن با تراش کامل ، سبوس برنج را جدا می کند. این سبوس را می توان در دامداری استفاده کرد.

✔ مرحله ششم : پولیش دانه ها

در این مرحله دستگاه پولیشر کمک می کند تا سبوس های باقیمانده بر روی دانه ها کاملا پاکسازی شوند.

✔ مرحله هفتم : الک کردن

مرحله بعدی از فرآیندهای کارخانه شالیکوبی ، الک کردن دانه های پولیش خورده است. با کمک الک های مخصوص در این مرحله ، دانه های برنج طبقه بندی شده و براساس سایز جداسازی می شوند. در این مرحله دانه های چاقی که باعث چسبندگی برنج در زمان پخت می شوند هم جداسازی می شوند.

✔ مرحله هشتم : انبار کردن

در این مرحله از مراحل تولید برنج در کارخانه ، دانه ها در کیسه ریخته شده و دو ماه در انبار به همین طریق از آنها نگهداری می شود. این کار باعث پخت بهتر برنج می شود.

✔ مرحله نهم : الک مجدد

بعد از دو ماه دوباره برنج ها الک می شوند و یکدست سازی صورت می گیرد.

✔ مرحله دهم : سورتینگ

در این مرحله با کمک دستگاه سورتینگ ، برنج های سفید از دیگر دانه ها که رنگ متفاوت تری دارند ، جدا می شوند. در این دستگاه دوربین های مخصوصی نصب شده اند که رنگ برنج سفید را از برنج رنگی دیگر تشخیص می دهد.

✔ مرحله یازدهم : بسته بندی نهایی

در مرحله آخر هم برنج های صورت شده در کیسه ها بسته بندی می شوند و روانه بازار می شوند. نوع بسته بندی در حفظ کیفیت برنج خیلی می تواند موثر باشد.

کارخانه برنجکوبی شالیکوبی شیخی در شمال

تاثیر شالیکوبی مدرن بر کیفیت محصول نهایی

کیفیت برنج نهایی به عواملی مانند میزان شکستگی ، رنگ ، بافت و طعم بستگی دارد. برنجکوبی مدرن با کنترل دقیق فشار ، سرعت و دما در مراحل مختلف ، این ویژگی‌ها را در بهترین سطح حفظ می‌کند. حذف دقیق ناخالصی‌ها ، سفید کردن یکنواخت و پولیش باکیفیت ، باعث افزایش جذابیت ظاهری محصول می‌شود. همچنین استفاده از تجهیزات پیشرفته امکان بسته‌بندی استاندارد و حفظ کیفیت در طول دوره انبارداری را فراهم می‌کند. این موضوع به‌ ویژه برای صادرات اهمیت زیادی دارد ، زیرا بازارهای جهانی به‌ دنبال محصولاتی با کیفیت ثابت و استانداردهای بهداشتی بالا هستند.

برنجکوبی مدرن شیخی در چوکام خمام توانایی ارائه خدمات به شمال کشور در شهرهای :

شمال - مازندران - گیلان - رشت - ساری - انزلی - لاهیجان - گرگان - گلستان

بهترین برنج کوبی شالی کوبی مکانیزه - بزرگترین و مجهزترین در شمال کشور

مطلب این آگهی با ویدئو و تصاویر آن توسط گروه تبلیغات سایت 118 اولین آگهی تهیه طراحی و تولید محتوا شده است

هرگونه کپی برداری پیگرد قانونی دارد